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글제목 1회용 컵 없는 매장, 친환경 실천문화로 확산 시상내역 2,199
시상내역 2011-08-11 글쓴이 기획관리팀
시상내역

 

1회용 컵 없는 매장, 친환경 실천문화로 확산


 ◇ 스타벅스 전매장(350개)의 머그컵 사용율이 시행전 13%에서 28%로 증가, 6개월간 400만개의 1회

    용컵 절약
 ◇ 점심식사 이후 혼잡시간대 종이컵사용, 여름철 냉음료 판매를 위한 1회용 플라스틱컵 사용 증가

    는 개선 필요


□ 환경부는 올해 1월부터 6개월간 스타벅스 커피전문점에서 ‘1회용컵 없는 매장’을 실시한 결과, 350

  개 매장의 전체 컵 사용량 대비 평균 머그컵 사용율이 시행전 13%에서 28%로 2배 이상 증가했다고

  발표했다.
  ○ 특히, 1월부터 참여한 50개 매장의 경우 시행후 6개월간 매장내 머그컵 사용비율이 18%(추정치)에

     서 60%로 증가하였다.

< 스타벅스 1회용컵 사용 실적 변동 추이 >

 

구분

시행전

(10년 상반기)

시행후

(11년 상반기)

증가율

전체 컵 사용량 대비 머그컵 사용율

(350개 매장 대상)

13%

28%

2.2배 증가

매장내 머그컵 사용율

(1차 대상 50개 매장 대상)

18%

(추정치)

60%

3.3배 증가

 

○ 또한, 10.7월부터 11.6월까지 1년간 총 84만 2천 여명의 고객이 개인컵 또는 텀블러를 가져와 사용

   한 것으로 집계되어, 1회용컵 사용 줄이기에 대한 관심이 높아진 것으로 나타났다.
     * 개인컵 또는 텀블러를 사용하거나 1회용컵을 10개 이상 모아오면 300원을 할인

□ ‘1회용컵 없는 매장’은 음료 주문시 테이크아웃 등 별도의 요청이 없는 이상 모든 음료를 머그컵에

   제공하는 것으로,
  ○ 올해 1월 스타벅스 50개 시범매장에서 시작하여, 3월 110개, 6월 이후부터는 전체 350개 매장에서

     실시하고 있다.
  ○ 본 캠페인을 통해 올해 상반기 동안에만 전년 동기 대비 400만개 이상의 종이컵이 절약된 것으로 

     집계되었다.
  ○ 스타벅스 관계자는 “그간 머그이용율 자동집계시스템, 머그워머, 머그트레이 등 시설기반을 갖추

     는 한편, 지속적인 사내교육과 월단위 머그실적 발표·시상 등 동기부여 프로그램을 운영하였으며,
   - 앞으로도 고객들이 매장에서 더욱 편리하고 위생적으로 머그를 사용할 수 있도록 노력하겠다”고 

     밝혔다.

□ 그러나 환경부 관계자는 점심식사후 등 고객들이 집중되는 혼잡 시간대나 여름철 냉음료 판매시 1

  회용컵 사용이 늘고 있는 점을 우려하면서 관련 업계와 이용자들의 지속적인 협조를 당부하였다.

 

□ 한편, 환경부는 8월1일부터 국내 대표 커피전문 브랜드인 카페베네, 엔젤리너스, 할리스 902개 매장

  으로 확대하였고,
  ○ 기존에 환경부와 1회용품 줄이기 자발적협약을 체결한 17개 패스트푸드점 및 커피전문점으로도 

     확대를 추진하여,
   - 매장내에서는 머그컵을 사용한다는 캠페인을 범국민적인 문화로 확산시켜 나갈 계획이다.

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