공지사항
2021년 진행한 '공공집단급식소 남은음식물 목표관리 및 감량 경진대회' 우수사례집을 발간하였습니다.
'공공집단급식소 남은음식물 목표관리 및 감량 경진대회'는 발생지에서의 원천감량을 위해 다량배출사업장 중 공공집단급식소를 대상으로 실시했으며,
본 사례집은 경진대회 결과 우수한 성적을 거둔 6개 기관의 우수실천사례를 보기쉽게 정리했습니다.
공공집단급식소와 더불어 모든 발생원에서의 감량 실천에 참고해주시기 바랍니다.
본 경진대회에 참여하며 음식물쓰레기 감량을 위해 노력해주신 참여기관과 수상자 여러분께 감사드립니다.
경진대회 문의) 02-2680-7043/7046
